本报讯  （记者张  磊）在5月15日举办的全国营养科学大会上，由达能集团支持、中国疾控中心组织进行的中国5大城市儿童饮水习惯调查报告公布。调查显示，按照欧美关于不同年龄段儿童每日饮水推荐量及《中国居民膳食指南（2007）》中成年人每天最少饮水量1200毫升的标准，深圳、北京、上海、成都、广州5地过半学生饮水量未达标。

　　该调查通过多阶段随机抽样的方法，随机抽取北京、上海、成都、广州、深圳5个城市城区和农村6684名7岁~19岁学生作为调查对象。调查发现，深圳学生每日平均饮水量为1225毫升，一半以上的学生未达到1200毫升；广州、北京、上海、成都分别为1185毫升、1165毫升、1126毫升、866毫升，近2/3的学生每日饮水量未达到1200毫升。

　　在深圳市的调查结果显示，大部分学生对饮水不足的危害认识不足，超过一半（65.5%）的学生在口渴时才喝水，近20%的学生认为饮料有利于健康，近3/4的学生喜欢喝饮料，并且在可以选择饮品时，有超过一半（65.5%）的人选择饮料。专家介绍，感到口渴时身体已经脱水1%~2%，影响体温调节功能，并开始对体能发生影响。

　　中国疾控中心营养与食品安全所研究员马冠生表示，我国目前尚无儿童饮水推荐量标准，欧盟和美国已经有针对不同年龄段儿童制定了不同的饮水推荐量，均大于1200毫升。此项调查用于建立儿童饮水习惯与健康状况数据库，制定中国儿童少年推荐饮水摄入量。

　　调查报告建议，要鼓励学生每天足量饮水，促进生长发育；要加大健康饮水知识的宣传教育力度，培养他们良好的饮水习惯。

（云南省健康教育所 2013.05.16 转载 ）