本报讯 （记者衣晓峰特约记者董宇翔）由黑龙江省政府食物与营养咨询指导委员会组织，省卫生厅、教育厅、粮食局、盐务局、药监局等部门参与，历时一年完成的《全省首次居民膳食营养与健康状况综合性调查》近日公布。调查显示，该省居民超重肥胖和血脂异常的人群比重高于全国平均水平。

调查结果表明，2002年~2011年，该省城乡居民食品消费支出分别增长174%和169%，扣除物价因素后仍有较大幅度增长。食物消费结构中，动物性食物摄入量上升。2010年调查人群营养不良率和贫血患病率，好于2009年全国调查水平。城乡低收入人群营养不良发病率较高，分别为平均水平的2.1倍和1.3倍；而高收入人群营养则明显过剩，其中，中年群体超重肥胖率高达69.6%。

调查发现，在食物摄入方面，该省居民普遍存在“六低两高”的现象，蔬菜、水果摄入量分别低于《中国居民膳食营养指南》推荐标准下限的10.1%和87.6%，乳及乳制品摄入量仅达推荐标准的5%，豆类及豆制品、坚果摄入量仅达推荐标准下限的39%，粗粮摄入比重不到推荐标准下限的50%，鱼虾摄入量比推荐标准下限低37%，大部分维生素、矿物质摄入量只达推荐标准的50%左右；而食盐摄入量为推荐标准的2倍~3倍，油脂摄入量超过推荐限量的14%。在生活方式方面，只有12.2%的人经常锻炼身体，15岁及以上人群年体检率只有30.3%，15岁及以上男性居民的吸烟率高达48.4%。在接受调查的人群中，因膳食结构和生活方式不合理，直接导致1/2以上的人超重肥胖（18岁及以上调查居民超重肥胖率为58.7%），近1/3的人患高血压，近1/3的人血脂异常，糖尿病患病率和血糖调节受损人群数量较高。