该成果成为我国营养素强化科学依据

　　健康报2013-12-12讯：(记者谭  嘉  通讯员刘寒雪萧)重庆医科大学附属儿童医院李廷玉教授团队研究发现,维生素A是除铁外最重要的导致儿童贫血的因素,维生素A联合铁能更有效地改善儿童营养状况和贫血。这一改善儿童贫血的新方法已被国家公共营养改善项目“7+1”微量营养素强化方案采纳,为我国食物强化政策制定提供了科学依据。近日,相关研究成果获得重庆市科技进步奖一等奖。

　　李廷玉介绍,维生素A缺乏是世界三大微量营养素缺乏性疾病之一,我国呈中度流行(大于10%),无明显临床表现、但介于正常和维生素A缺乏之间的边缘型维生素A缺乏高达30%～40%。研究人员在调查中发现,幼儿维生素A缺乏和贫血有协同出现的趋势,随着维生素A水平的降低,贫血患病率增高。进一步研究发现,维生素A能改善机体对铁的吸收、运转和分布,促进造血功能。当维生素A缺乏时,运铁蛋白合成受限,引起骨髓缺铁,使造血能力下降。

　　围绕维生素A对儿童生长发育的影响,该研究团队在国际上首次证实了维生素A缺乏是影响儿童早期脑发育的新因素,发现孕期边缘型维生素A缺乏与幼儿智力发育密切相关,孕后期及初生婴儿期是脑损伤干预的关键期,这对临床防治具有非常重要的价值;在国内首先发现维生素A与儿童肺炎密切相关,建立维生素A辅助治疗促进新生儿肺炎治疗的新方法。

摘自:http://www.jkb.com.cn/htmlpage/39/398972.htm?docid=398972&cat=0I&sKeyWord=null

（云南省健康教育所　2013.12.13　转载）